第168章 只吃饭，不谈事(第2/2 页)
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白细嫩，泡在清亮如水的碗里，张伟第一个感觉就是这豆腐难道都不切一下就端上来吗？
朴宰寅则想：就这？这有什么稀奇的。
“如果是按照正宗的做法，这鸡豆腐实际上是用高级清汤熬制，这看上去是豆腐，但实际上是鸡肉。”萧衍简单的将做法说了一遍，众人听得津津有味，“其实菜的做法复杂或简单都是其次，关键在于这其中各个环节的火候，每一个环节火候不够都会影响整体效果，所以哪怕是最顶级的厨师，在做菜的时候，每一步都是小心翼翼的，做好一道菜，做出一道正宗的菜是他们的追求。”
李熙宰拍手笑道：“有眼力，这确实是鸡豆腐，这豆腐一样的东西就是鸡肉茸，这一小碗熬制了六个多小时，来大家尝尝。”
郑云说：“我们翔龙跟腾龙是一体的，我们对待工作就像是好厨师对待他的菜一样……”
李熙宰摆摆手说：“今天我们只吃饭，不谈事，让我这个老头子享受享受一下美食吧。”
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